会脆。苹果脆片的做法。
1、准备主料-苹果，数量自己定，吃货们就自己看着办好了，别吃太多哦，正所谓，苹果虽好，可不要贪吃哦。
2、把苹果切片，然后泡水15分钟，厚度就是3毫米左右，不要太薄，也不要太厚，这是最佳烘烤厚度，水刚刚淹没掉苹果就好了。
3、把泡好的果片放在烤盘里面，要垫上烤布，或者用烤网也可以。
4、烤箱内温度控制在100度，烘烤时间为2小时。到了时间赶紧拿出来，烤坏了可不好吃哦。5快要冷却的时候，放点糖粉，多少量根据自己口味而定。然后就可以开吃了。
苹果脆片是在真空状态或负压状态下，通过油炸或其他的方 法，将苹果内的水分蒸发掉，外形及颜色不发生变化，从而得到含水在5% 左右的制品。它不含色素，无防腐剂，富含纤维， 是纯天然的休闲食品。
时间一久，拆开过的密封包装苹果脆片就会有水分，变软
供参考，谢谢！
用料
苹果1个
柠檬汁15ml
水250g
防油纸2张
苹果脆片（烤苹果片）的做法
洗好把心挖了切成四块，然后切片，越薄越好哦！
这个是已经切好，泡了准备好的水250g和柠檬汁15ml滴！
一张防油纸
摆好后的样子
把苹果片拿起来，水稍微滴干点就可以了，放入准备好的防油纸里排好，我这一个苹果弄两张纸多一些！
上下管100度烤2个小时
出炉啦，烤了两个小时！
苹果脆片来咯，若拿出来冷却后不脆的话，是水份还没烤干，（这里特注意越薄时间就短哦，反之越久了！）
瓶子里望进去
装瓶子里咯！
小贴士
记得一定要切薄哦，两个小时里可以去干其他事啦！我是去睡觉，醒来也差不多好了！呵呵
