部队火锅里的粉是什么粉

宝宝妈妈2023-08-13  87

部队火锅里的粉是米粉苕粉。根据查询相关公开信息:火锅粉是以用来做火锅的料作为汤底,加入各种配菜制作而成的粉,粉可用米粉苕粉,以火锅料为汤底,整碗红汤让人口舌生津,丰富的配菜让人赞不绝口,是所有火锅店、家庭,单位餐饮及部队等必选。

火锅汤底一般用猪骨高汤粉比较好。

猪骨高汤粉一般是由动物的蛋白质合成的,一般含有蛋白质和氨基酸。猪骨高汤粉经酶解浓缩而成,为白色微粉体状态,含多肽及氨基酸等微量元素,不含防腐添加剂、蔗糖、色素。


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