一点红体寒的人不能吃，一点红的主要功效为清热，利水，凉血，解毒。治痢疾，腹泻，便血，水肿，肠痈，聘耳，目亦，喉蛾，疔疮，肿毒。其食用部位为嫩茎叶，食法多样，可炒食，也可作汤或火锅用菜，口感清爽
1、一点红的功效与作用：一点红为菊科植物一点红的全草，一点红的功效是清热，利水，凉血，解毒，一点红的作用是治上呼吸道感染，口腔溃疡，菌痢，肺炎，乳腺炎，尿路感染。
2、一点红用药禁忌是孕妇慎服一点红。
清热解毒、散瘀消肿。一点红(学名:Emiliasonchifolia(L.)DC)菊科一年生草本植物。根垂直。茎直立，无毛或被疏短毛，灰绿色。叶质较厚，顶生裂片大，宽卵状三角形，具不规则的齿，侧生裂片长圆形，具波状齿，上面深绿色，下面常变紫色中部茎叶疏生，较小，无柄上部叶少数，线形。头状花序在开花前下垂，花后直立花序梗细，无苞片，总苞圆柱形总苞片黄绿色，约与小花等长，背面无毛。小花粉红色或紫色，管部细长冠毛丰富，白色，细软。花果期7-10月。
