煮饭键就可以，能一直煮就行。
电饭煲的功能是按照焖饭的火力设计的，因此不具备火锅的功能。火锅的水需要保持沸腾，才能将食物迅速断生灭菌并保持食物的鲜味和爽嫩，所以电饭煲煮火锅不是很好，但是也可以用。
用电饭煲做火锅，一定要将火档按下，也就是保持煮饭的状态而非保温，并且一次要少放入食物，最好是一两个人吃，不要太多人，否则不容易开锅。食物不要太厚，太厚不宜熟；冷冻食物也要稍微化冻了再入锅，这样不至于使水马上降温，保持电饭锅的的温度。
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电饭锅使用注意事项：
1、忌将电饭锅的电源插头接在灯头或台灯的分电插座上。因为一般台灯的电线较细，载流量小，并且容易老化,或遇热溶化。而电饭锅的功率较大，电流也大，会使灯线发热,线皮融化，造成触电或起火等事故。
2、忌磕碰。电饭锅内胆受碰后易变形，内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合，煮饭时受热不均，易煮出夹生饭来，所以在使用时应轻拿轻放。
3、内锅外壳及电热盘切忌浸水，电器元件装在锅体内下部，只能在切断电源后用干布抹净，内锅经洗涤后，须用布将锅底的水分擦干。
4、忌用电饭锅煮太酸或太咸的食物.因为电饭锅内胆是铝制品，用它煮太酸太咸的食品会使内胆受到侵蚀而易损坏.另外，煮饭、炖肉时应有人看守，以防粥水外溢流入电器内，损坏电器元件.
5、盛饭、盛汤的时候忌在没有拔出电源的情况下使用金属质地的汤勺，要用塑料或者木制竹制的勺子来盛，并且使用前应尽量先拔除电源。洗内胆的时候一定要用抹布，要是内胆黏着锅巴什么的，用水浸了之后就很容易洗。
6、切勿用其它器皿替代内锅放在电热盘上加热。
7、不要随意拆卸电饭锅的电器部件，以免影响电饭锅的性能和使用效果。
8、应经常检查电源插座和电源线是否有破损，以防漏电发生事故。
可以，电饭锅是能够煮火锅吃的，建议你去超市买火锅的底锅,很便宜的,在去农贸市场买一些你喜欢的蔬菜,肉类食品,水豆腐哪些的,先把底锅放进水中煮沸,再将你爱吃的东西装进去煮开就好了。电饭锅煮火锅简易方式
1、选购一包合乎自身口感的火锅火锅底料。
2、把电饭煲里装上三分之二的水，调到做饭那档，把水烧开，水不可以过多，要不然会溢出来的。3、买一些自身喜爱的蔬菜水果。不需要过多。要不然会奢侈浪费。还能够提前准备一些菌类，干海带丝哪些的，看本人喜爱啦!
4、还能够提前准备一些肉，由于小编这里的商场，没有买羊肉片，牛肉卷的。因此就买来一些猪肉丸，和鸡翅根。
5、一定要用冷水清洗哦。菜做好准备以后呢，就可以把早已烧滚了的水中，再加火锅火锅底料了。
6、小编加了一大半袋，由于小编口感较为重，还自身加了点盐来调料。
7、稍等一下后，锅中的水再度滚翻后，就可以把肉制品先下进去。随后就可以渐渐地的刚开始品味特色美食啦!
