你先看看你自己手上有没有水
如果手是干的，那说明大米比较潮，水份大的米比较难保存，尽快吃完，这种不稳定的天气，如果气温上来就很容易坏了
还有，我不知道是哪位这么有想象力，说给米打蜡，哪有那种技术存在啊
大米本身就莹润光泽，抛光出来后就是这样的，不要想多了
是大米品种问题。
大米是水稻脱壳后的米粒儿。水稻一共分三种：籼稻、粳稻、糯稻。
籼稻米没有粘性，做出来的米饭松松散散的，比较爽口。
粳稻米中等粘性，做出来的米饭黏黏糊糊的，比较香甜。
糯稻米极具粘性，做出来的米饭叫做 “江米年糕” 。
你可能使用了粳稻米，所以米饭 “比较” 粘。
