现在学做把子肉，很难有老店愿意出售配方了。
基本都是让你定期根据自己的用量去店里购买配好的香料。
不过我知道徐州的孙学明把子肉是出售配方的。
他家学把子肉，学完操作后会给香料配方。
你要是徐州的话可以去下淀路木材市场门口的孙学明把子肉去看看，或者是打加盟电话：0516-82815588咨询一下。
