炒面条用的什么面条?要怎么做?

宝宝妈妈2022-07-02  69

炒面条用的什么面条?要怎么做? 你可以试试买些细面条,先用油过一下,然后蒸上十多分钟,这样根根分明,把油菜绿豆芽和木耳黄花菜,肉丝就像平时炒菜一样在一起###1、炒面条的话就是先煮再炒,面煮到8分熟捞出沥水,再炒配菜,菜达到8成熟倒入面条一起炒,搅拌均匀就可以出锅了。

2、焖面的话是:把菜炒上,多放些水(和菜齐平),再放一个篦子在菜上,再把生面条放到篦子上(散开),盖上锅盖大火焖,直到水耗尽去掉篦子,把面条和菜搅拌在一起就可以了。

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