扁豆面条（适合1-7月）
[原科] 挂面半碗，胡萝末1勺，将煮熟的扁豆切成碎末取1小勺，鸡肉末1勺，白酱油和肉汤少许。 [制做方法] (1) 将胡萝卜洗净，用开水煮软切碎，把洗净扁豆用开水煮熟研碎； (2)把挂面放入开水中煮一下，捞出切成小段，然后和鸡肉末、胡萝末、扁豆末一起放入锅内，加肉汤，酱食用盐，煮一会儿即可食用。
