蒸糯米糕的做法

很多小朋友都喜欢吃蒸年糕，那么怎么做才好吃呢？给宝宝做蒸年糕有什么讲究？下面小编就给大家介绍一下给孩子做软糯香甜的蒸年糕的步骤。让我们来看看！

油炸食品和烘焙食品没有蒸的食品营养丰富。只需要简单的几个步骤，就可以做出小孩大人都喜欢，全家人都喜欢的蔓越莓糯米糕。把自己做的绝对划算，把所有甜品店都干掉！

最好是晚上或者周末做。这道甜点虽然简单，但是很费时间。糯米提前几个小时泡好需要一到两个小时(不算冷藏设置)。

准备食材:糯米500克，蔓越莓干150克，白糖适量，水适量(适量就是一点，视情况慢慢加)

第一步:糯米用清水浸泡四个小时左右。

第二步:将蔓越莓放入水中蒸至变软备用。

第三步:糯米沥干后，用擀面杖捣烂一些。

第四步:将捣碎的糯米放入锅中，大火蒸15分钟以上。

第五步:蒸熟后，根据个人口味加入白糖和少许水，拌匀后蒸20分钟。

第六步:将蒸好的糯米捣烂一会儿。米糊越差，成品味道越好。

第七步:找一个长模具或者深一点的碗或者杯子，用保鲜膜铺好。把糯米和小红莓一层层铺好，压紧。

第八步:包好保鲜膜，放入冰箱冷藏几个小时。定型后，剪成自己喜欢的形状。

这个糯米糕好吃又黏，是我女儿的，也是我最喜欢的零食。尤其是夏天来了。天热的时候很凉，很爽，天冷的时候很正常。甜不伤脾胃。

经常吃糯米对身体有很多好处。这是一种温和的滋补品。只要不一下子吃太多，就不会消化不良。其实糯米比我们常吃的米饭更容易被人体消化吸收。

适量食用可健脾暖胃，补血益气，还可改善食欲不振、腹泻、腹胀、盗汗、尿频等症状。儿童和孕妇也可以食用，但尽量不要冷藏食用。最好加热吃。

另外，有糖尿病、肥胖、三高或其他慢性病的人，不妨不吃或少吃。