牛黄释义：
在消化器官牛及某些反刍类的消化器官中发现的各种结石、可用作药物或颜料。
牛黄
拼音： [niú huáng]
牛黄，中药材名。本品为牛科动物黄牛或水牛的胆囊、胆管或肝管中的结石，全年均产。于宰牛时注意牛的胆囊、胆管及肝管中有无硬块，如有即为牛黄，应立即滤去胆汁，将牛黄取出（迟则为胆汁浸润而变黑）。
除净外部薄膜，先裹以灯心草或通草丝，外面再包以白布或毛边纸，置阴凉处阴干。干燥时，切忌风吹、日晒、火烘，以防破裂或变色。本品大多取于胆囊，形较圆，商品称为胆黄或蛋黄。取于胆管、肝管者，呈管状，称为管黄。
功能主治为：清心，化痰，利胆，镇惊。治热病神昏、谵语，癫痫发狂，小儿惊风抽搐，牙疳，喉肿，口舌生疮，痈疽，疔毒。
①《本经》：主惊痫，寒热，热盛狂妗。
②《别录》：疗小儿诸痫热，口不开；大人狂癫。又堕胎。
③《药性论》：小儿夜啼，主卒中恶。
④孙思邈：益肝胆，定精神，除热，止惊痢，辟恶气。
⑤《日华子本草》：疗中风失音，口噤，妇人血噤，惊悸，天行时疾，健忘虚乏。
⑥《日用本草》：治惊病搐搦烦热之疾，清心化热，利痰凉惊。
⑦《纲目》：痘疮紫色，发狂谵语者可用。
⑧《会药医镜》：疗小儿急惊，热痰壅塞，麻疹余毒，丹毒，牙疳，喉肿，一切实证垂危者。
牛黄是牛肝脏的胆结石。在胆囊中产生的称“胆黄”或“蛋黄”，在胆管中产生的称“管黄”，在肝管中产生的称“肝黄”。是由于病牛的胆道发炎或胆汁排除障碍，使胆汁中的胆固醇、钙盐和胆色素沉淀凝结而形成的粒状物或块状物。
