▲材料: 雪贝1包 素肉酱2大包 香菜少 ▲调味 料: 豆板酱1大匙 齐善沙菜酱1大匙 味精1小匙 糖1小匙 ▲作法: 1、素雪贝浸泡冷水一小时后沥干备用。 2、大油烧至中温倒入雪贝过油,捞起沥干油。 3、素肉酱和调味精一同炒香后,加入雪贝和少量 上汤大火上汤大火快炒一会立刻构芡,起锅前撒睦香 菜即可。