用料
猪肋排 15块
姜片 2片
葱段 2段
大料 2个
香叶 1个
盐 4勺
白胡椒 2勺
高压锅炖排骨汤.的做法
先把猪肋排冷水下锅.烧开撇去血沫.
撇去血沫的同时也会撇去锅中的开水.因此要加水至自己想要的位置.加水多少也要考虑之后炖排骨汤所挥发的水分.加水之后.放入姜 葱 大料 香叶.为要去除排骨的腥味并且让肉 汤更加鲜美.
大火烧开.等水开盖上高压锅的盖子并且装上起气阀.等气阀第一次撒气儿开始算.25-30min即可.
等高压锅撒气降温.拆去气阀打开盖子.加入适合自己口味的盐和白胡椒.就可以享用让自己变温暖的骨汤啦.
我一般炖骨汤会炖满满的一高压锅所以加入四勺盐口味正好.
薄荷味。龙角散的蜂蜜牛奶味润喉糖，完全可以当糖果吃了吧入口是清清凉凉的薄荷味。
龙角散，从字面意思来看，是与中国传统神话中的龙有关系，于是在网上可以看到有人说，之所以称为龙角散，是因为其中含有龙骨、鹿角霜和龙脑。
龙角散不算违禁品。龙角散属于日制药第三类药品，服用后会对人体产生影响,但其影响程度不会防碍到日常生活的药物。
“龙角散”最早是江户时期秋田藩王・佐竹候的御用家传药，由藩王御医、藤井玄渊发明。因当时的药方中含龙骨*、龙脑和鹿角霜*且为散剂，故此得名。
扩展资料
藤井家族代代都是藩王御医。第二代传人藤井玄信学习过兰学（西洋科学技术）后，将药方中加入了西洋草本。明治初期，第三代名医藤井正亭治为了治疗藩王的哮喘，将龙角散改良为治疗哮喘的处方，奠定了现今龙角散处方的基础。
明治维新以后，由于废藩置县的政治变革，藩王国消失，随藩王移居江户（现东京）的藤井正亭治，获藩王下赐“龙角散”，于1871 年在东京神田一带开设药店。专属藩王的“密药”也摇身一变，成为面向普通大众销售的药品。
到了1893年，第四代藤井得三郎再次对“龙角散”进行改良，将数种草本研磨成10 ～ 20μm 微粉末混合加工，成就了现在的“龙角散”。
参考资料来源：百度百科-龙角散
