水果榨汁做芋圆怎么做

宝宝妈妈2023-05-12  60

用料

木薯粉    500克  

芒果    2个  

西瓜    半个  

火龙果(红肉)    1个  

抹茶粉    少许  

椰汁    适量  

白凉粉    适量  

水果芋圆的做法

将火龙果、西瓜、芒果切小块分别放入料理杯中榨成汁。

木薯粉中加入少许热水,用筷子搅拌成棉絮团状,用手揉成面团。

面团分为几份后,分别往面团中加入少许火龙果汁、西瓜汁、芒果汁。

面团染色后揉均匀,揉成细条状切成丁。

水烧开后下锅煮芋圆至全部上浮可捞出,放入准备好的凉开水中。

待冷却后加入西瓜、冰粉,淋上椰汁即可。

小贴士

做好所有生芋圆后,取出三色的一人份芋圆,其它的可以放盘子里放速冻(保持距离哦,切成小段,揉成圆的小球(随你喜欢的各种形状)注意小球放起来要保持距离,不然会粘在一起,也可以在小球上洒点粉防粘,揉成不黏手的面团。取一小块面团搓成长条,等芋圆浮起来后放入水果,橘子去皮掰办,锅里放水烧开后放入生芋圆。

2主料

紫薯适量

红薯(南瓜)适量

芋头适量

梨半只(一个人的量)

橘子一只(小的)

蜂蜜一勺

木薯粉适量

水果芋圆的做法步骤

1.

先把芋头红薯紫薯分别切成小块上锅蒸熟,筷子可以成功穿过就是熟了。再分别加入木薯粉(一点一点加).

把熟的食材分别都打成泥状,)等冻硬了再放保鲜袋保存起来,这样下次要吃随时就可以煮啦。

4.

梨切成小块。

3


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