板栗饼的热量为185.00大卡/100克。
板栗饼是山东传统名点之一，最早发源于山东沂蒙地区。他采用纯天然板栗，优质花生油为主要原料，按历代相传的手工工艺精制而成，制作讲究，卫生；不使用任何防腐剂和色素，以其皮酥、清晰多层，味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名，老少皆宜，吃后口齿留香，令人回味无穷，是大众喜爱的健康食品。
板栗饼营养价值：
板栗营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉51～60%，蛋白质5．7-10．7%，脂肪2-7．4%，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B，、B：、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98%。以十粒计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量最低的。普遍用于食品加工，烹调宴席和副食。板栗生食、炒食\可磨粉，亦可制成多种菜肴、烘培糕点等.
二者一样
板栗饼热量
营养素含量(每100克)
热量(大卡)349.61
碳水化合物(克)44.23
脂肪(克)17.96
蛋白质(克)5.69
纤维素(克)2.94
板栗饼标准热量
营养素含量(每100克)
热量(大卡)349.61
碳水化合物(克)44.23
脂肪(克)17.96
蛋白质(克)5.69
评价：：烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质，不利于健康，减肥期间应尽可能少食。
