这个怎么样?
绿茶:如沐春风小清新 绿茶是不发酵茶,原料一般比较嫩,因此香气清新淡雅,需要我们静下心来细细品味。
清香:清新淡雅的香,闻起来清爽纯净,大多数绿茶都可以描述为清香。
毫香:由于茶毫毛多而产生的独特香气,尤其在多毫绿茶中尤其明显,比如碧螺春。
嫩香:幼嫩原料与偏老原料制成的茶有明显的香气上的差异,越嫩的茶嫩香越明显。
板栗香:炒青绿茶炒制过程产生的类似炒板栗的香气,也被形容为炒豆香,比如龙井茶。
烘烤香:烘青绿茶烘制过程中产生的类似烘烤食物的火香,比如六安瓜片。
兰花香:高级绿茶会带有的像兰花一样的幽香,非常高雅,比如顶级西湖龙井。
不同的茶类构成不同的滋味特征。如绿茶的滋味,基本上由具有苦、涩、鲜、甜四要素化合物组合。制茶正常的滋味,入口有微苦涩感,很快转为浓烈、醇爽、醇和、平和等滋味,有收敛性、回味爽快回甘。以浓、醇、鲜、甜为好,淡、苦、粗、涩为差,忌异味、变味。
1、六安瓜片。六安瓜片无芽无梗,茶汤色重,味道香浓。
2、信阳毛尖。信阳毛尖叶片较大,汤色浓,茶味重。
3、碧螺春。碧螺春味道浓香,可以冲泡多次。
绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,所以颜色鲜艳,茶汤清香,味道香浓。
扩展资料:
绿茶的家庭保存方法:
1、瓦罐储茶法。将绿茶保存在瓦罐里,简单方便。
2、罐藏法。将绿茶保存在装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒中。
3、塑料袋贮茶法。将绿茶保存在厚实、强度好、无异味的食品包装袋中。
4、冰箱保存法。将绿茶装入厚实、强度好、无异味的食品包装袋中,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。
参考资料来源:
百度百科-绿茶