食材与明细
小包菜也叫鸡心包菜半个
冷饭一大碗
肥猪肉少许
难度简单
时间十分钟
口味清淡
工艺炒
包菜炒冷饭的做法步骤
1.
包菜切小段备用。
2.
用肥猪肉炸出来的油来炒包菜，色香，味甜。
3.
包菜炒好后放入冷饭一起翻炒。
4.
冷饭翻炒均匀后，再炒到冷饭微微干了，饭粒一颗颗的就可以上碟了。
猪越大，越肥，则它的膘越厚，你说的的这个特点说明那个猪肉是很不错的肉质，主要是油光发亮，而且脂肪都像油泡了，那熬出来的油水是很足的，当然这种肥肉就算带瘦肉也不会太多，主要就是拿来熬油的，买这种肥肉熬油比较划算，可以最大限度的利用肥肉不会太浪费。
