材料主料：冬瓜300g、面粉100g、生粉2匙羹、食用油6ml、精盐3g；辅料：油适量、盐适量、番茄酱适量脆皮冬瓜条1备好冬瓜~2冬瓜去皮切开去瓜瓤、切成适中条状~3锅注入清水烧开、撒上盐少许