材料新鲜土豆，牛肉，酱油，盐，生粉，清油，青椒，红椒，鸡精做法1.牛肉切片用盐，酱油，几滴清油，生粉抓匀2.新鲜土豆切厚片，青红辣椒切圈圈3.热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用～4.余油下土豆片