秋季，选用青茶最理想。 青茶性味介于绿、红茶之间，不寒不热，既能消除体内余热，又能恢复津液。也可用绿、红茶混合一起饮用，取其两种功效。唐代《本草拾遗》中描述茶的功效时有“久食令人