【牛肉丸子汤】材料：牛肉500克、胡萝卜1根、黄瓜1根、葱姜适量、海米20克、清水2000克、盐5克、黄酒5克、淀粉20克、鸡蛋一个、胡椒粉5克 做法：1.牛肉搅成馅，加入鸡蛋、黄酒、葱姜末、