主料：长豆角800g辅料：葱2根、盐适量、生抽适量、鸡清适量步骤：1、长豆角洗净掰成3-4公分的段备用。2、蒜和葱切好备用。3、热油锅放入蒜和葱爆香。4、然后放入豆角煸炒下，加入少许清水焖至豆