梢瓜是白瓜，又名菜瓜、脆瓜、越瓜、蛇甜瓜等，是葫芦科黄瓜属甜瓜种的一个变种。梢瓜是日常生活中比较常见的一种瓜类菜品，是可食用瓜类的一种品种，可以做成菜品，可以充当配菜和其梢瓜是白瓜，又名菜瓜、脆瓜、越

第一次使用可以放在高温开水中蒸煮消毒。每次使用完毕后，可将产品浸泡于稀释的洗洁精液中10~30分钟，清洗时请用柔软的海绵或者软性棉布清洗，不可使用粗糙的菜瓜布、沙粉、硬质钢刷、铝制球状、或者表面非常粗糙的清洗器具清洁，以避免对模具造成划痕或

菜瓜有1种。菜瓜别名蛇甜瓜，是葫芦科黄瓜属甜瓜种中适于酱渍的变种。菜瓜质脆肉厚、口味清爽，可用于榨汁、腌制、凉拌、炒食等。也可做菜，烹、炒、酱、腌均可，风味独特，极为爽口。

准备材料：菜瓜一个、大蒜适量、生抽适量、胡椒粉适量、姜粉适量、香油适量、盐２克、镇江香醋５毫升、白糖５克、干辣椒适量。1、菜瓜去皮备用。2、干辣椒切块，大蒜去皮切碎备用。3、菜瓜去皮洗干净切片，放入生抽，盐，糖，醋，拌匀备用。4、锅放油烧热

1、准备食材：菜瓜、红干椒、葱、盐、醋。2、菜瓜剖开后用勺子把种子和瓜瓤给挖去刮干净。3、削皮后切成一样薄的片状。4、将辣椒和葱都切好。5、锅预热注入油烧至7分热，放入红干椒炝一下，炝出香味放入菜瓜片和红辣椒翻炒。6、加一小勺醋，翻炒；放入