冷冻的鱿鱼丝怎么炒

鱿鱼3只、洋葱半个、青椒半个、红椒半个、生姜适量、豆瓣酱2勺、生抽2勺、料酒适量、大葱葱白半根。

先把青椒、红椒、生姜、洋葱切丝备用。

锅中下油，大火下鱿鱼丝，爆炒，入料酒，收干水分，入豆瓣酱、生姜。

再放入青椒洋葱丝，入生抽，盐根据味道看需不需要。

翻炒均匀，撒点葱花即可出锅。