干豆角和土豆怎么炒好吃

五花肉250g、干豆角1把、土豆2个、干辣椒若干、八角5个、生姜5片。

肉用酱油和料酒腌制20分钟，油烧热，化糖，放姜片和八角爆香。

把肉倒进去翻炒，上色，然后加水开始炖，腌肉的料也可以倒进去。

水开后放豆角进去炖，肉炖熟了放土豆进去继续炖。

所有料熟了入味后大火收汁盛盘即可！