炒汤圆不粘一起怎么做

材料:芝麻汤圆10个，芽菜150g，白芝麻适量。

1.在热锅里把油加热到六成热。把芝麻团子放在漏勺里，上油。六七秒后，拿起漏勺，轻轻摇晃。

2.晃动后将汤汁抹平放入锅中，关火，利用油的余温煎饺子。几分钟后，饺子都浮在水面上。

3.热锅放油，煸炒芽菜和白芝麻。

4.将煎好的饺子回锅翻炒均匀。