枇杷皮和核能煮水喝吗

枇杷皮和核不能煮水喝，枇杷核中含有一种为氢氰酸的物质，这种物质带有毒性，泡水食用，容易使有毒成分渗透到饮品中，食用后引起身体不适，因此，在制作枇杷煮水时，要将枇杷核去掉。