葡萄榨汁要去皮吗

葡萄榨汁不需要去皮。葡萄是常见的水果，可直接食用，也可以用来榨汁喝。葡萄皮和葡萄籽含有一定量的维生素、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质，营养价值较高，可以直接食用，所以榨葡萄汁时不需要去皮。葡萄榨汁之前需清洗干净，商场上的葡萄在成熟时期或多或少残留有农药，不洗干净食用可能因农药摄入过多而影响人体健康。