荞麦泡水后能吃吗

可以。苦荞茶本身就是苦荞麦烘烤而成的，在制作过程中已经完全烤熟了，是可以直接食用的。即使是泡水后也可以吃，因为苦荞麦中还有很多营养成分不溶于水。在饮用苦荞茶之后，最好吃掉剩下的苦荞麦，这样可以更加全面的吸收苦荞茶的营养。