碳酸氢钠加热反应方程式是什么?

碳酸氢钠加热分解的反应方程式：2NaHCO3＝Na2CO3＋H2O＋CO2↑。

碳酸氢钠不稳定，受热分解生成碳酸钠和水、二氧化碳；是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

碳酸氢钠（sodium bicarbonate），分子式为NaHCO₃，是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。

钠离子为人体正常需要，一般认为无毒。但过量摄入，可能会造成碱中毒，损害肝脏，且可诱发高血压。

常温下性质稳定，受热易分解，在50℃以上迅速分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中缓慢分解。

既能与酸反应又能与碱反应。与酸反应生成相应的盐、水和二氧化碳，与碱反应生成相应的碳酸盐和水。除此之外，还能与某些盐反应，与氯化铝和氯酸铝发生双水解，生成氢氧化铝、钠盐和二氧化碳。

以上内容参考：百度百科-碳酸氢钠

加热碳酸氢钠化学方程式：

NaHCO3=Na2CO3+CO2↑＋H2O（加热）

分析：加热碳酸氢钠，得到碳酸钠，水和二氧化碳气体。

碳酸氢钠（sodium bicarbonate），分子式为NaHCO₃，是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。

碳酸氢钠储运注意：

1、碳酸氢钠属非危险品，但应防止受潮。

2、储存于干燥通风库房内。

3、不可与酸类混储混运。

4、食用小苏打尤须注意不得与有毒物品混储混运，防止污染。

碳酸氢钠受热分解的化学方程式为：

2NaHCO3＝△＝Na2CO3＋H2O＋CO2↑。

碳酸氢钠俗称小苏打、苏打粉、重曹，是白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。

扩展资料：

碳酸氢钠用途：

制药工业：

碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料，用于治疗胃酸过多。

食品加工：

在食品加工中，它是一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。

消防器材：

用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。

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