求单位食堂安全管理制度.食品卫生制度.

卫生管理制度汇总1、食品卫生安全主管领导责职制度为保证学院和学院食堂等食品经营场所管理、从业人员更好地履行学校食品卫生安全的职责，加强对学院食堂和教师、集体用餐的卫生安全管理，保护员工的身体健康和用餐卫生安全，依据《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，制定本责任制。（1）XX学院院长为学院食堂食品卫生安全管理第一责任人，后保处处长为直接责任人。（2）依法办食堂，建立学院食品卫生安全管理制度，确保校内供应的食品及饮料卫生安全。（3）统一指挥，督促学院的各有关食品卫生部门开展工作，加强对学院食堂和教师、学生集体用餐的卫生安全管理。（4）杜绝食物中毒事故的发生，建立、健全学院食物中毒或流行性疾患等突发事件处理的紧急预案。（5）责任人如果管理工作不到位应承担相应的责任。2、食物中毒等突发事件处理的应急预案为加深、加强学院食品卫生工作，不断提升学院公共卫生工作水平，进一步保障广大师生员工的身体健康和生命安全，提高学院应对食物中毒或食源性疾患等突发事件的处理能力，根据《突发公共卫生事件应急条例》及《上海市施行“学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定”的意见》，特制定本预案。学院一旦发生疑似食物中毒或食源性疾患等突发事件，应当遵循以下程序应对处理。（1）停止供餐：立即停止学院食堂或其他食品经营场所的供应。（2）及时报告：a事件：有5人(含5人)以下疑似食物中毒或食源性疾患症状。b程序：发现疑似食物中毒或食源性疾患，应在事件发生30分钟内电话上报后保处和学院院长，立即与区卫生局联系，派遣有关人员进行调查及协助学院处理事件．并即刻报市教委。后保处应在事件发生90分钟内向院部呈书面报告。处理过程中的重大事件应随时报告。（3）报告内容：a疑似食物中毒或食源性疾患的人数、症状及第一例发生时间。b校名、责任人、地点和联系电话。c供应单位的名称、责任人、地点和联系电话。d目前状况、事情的经过和紧急处理措施。e报告时间和报告人。（3）成立应急处理小组：a事件发生后，学院后保处应立即启动由分管院长担任组长、后保处领导、学生处领导、医卫保健教师、后勤及其他骨干教师力量组成的应急处理小组，交排好分工，各司其职，做好安抚工作、家长工作，并组织力量送医院及时救治。b学院应安排好必要的车辆，以备运送患病学生至医院及时救治。（4）救治病人a学院应安排教师及时将患病学生送到就近医院，协助卫生机构救治患者，做好登记工作，并及时通知家长。b学院应安排教师做好排摸调查工作，加强家校联系，派专人接听家长咨询电话，以免耽误救治时机。c学院应在事件发生的第二天做好随访工作，继续排摸调查，安排专人做好家长解释工作，并将有关情况及时书面报告董事会，直至所有患病学生全部康复到校上课。d保护现场：保留造成或导致疑似食物中毒或食源性疾患的食品及其原料、工具和设备。e配合调查：配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。f控制事态：落实：卫生行政部门要求采取的其它措施，把事态控制在最小范围(包括教学秩序和下一餐用餐等)。h保险介入：同时通知保险机构介入。i其他：必要时报告公安、工商等部门。3、食堂等食品经营场所管理制度（1）食堂等食品经营场所的工作人员要牢固树立为教学第一线服务的思想，热爱本职工作，不断提高自身素质，以高质量的要求搞好服务工作。（2）食堂等食品经营场所要配合学校积极搞好饮食供应，及时调整经营思路，不断改进经营方式，切实保障饮食卫生及供应工作。（3）食堂等食品经营场所的从业人员要定期进行健康检查，严禁患有传染病及其它不适应饮食从业要求的疾病患者从事食堂工作，无健康合格证不准上岗。（4）食堂等食品经营场所要严格执行国家《食品卫生法》，确保所供应的饭菜及其它食品清洁、卫生，杜绝食物中毒事件的发生。（5）食堂等食品经营场所的 *** 作间及餐厅必须整洁卫生，菜案、面案分开，生食、熟食分开，严禁污染、腐烂、变质及隔夜食品出售。（6）各类炊具、餐具要指定专位摆放，不准放置地面。炊具、餐具要定期消毒。（7）积极采取防鼠、防蝇、防虫措施，并按卫生防疫部门要求抓好消毒工作。（8）食堂等食品经营场所工作要力求做到饭菜可口，品种齐全，档次搭配适当，确保饭菜质优价宜，让学生满意。（9）食堂等食品经营场所的工怍人员要不断征求学生的意见和建议，不断提高服务质量。工作中要态度和蔼、一视同仁、文明服务。（10）食堂等食品经营场所要积极配合学院完成其他有关工作。4、食品卫生安全管理制度（1）认真做好食品验收工作，不收、不做、不售腐败变质或有害有毒的食物，做到食品件件验收，并有专人负责，把好第一关。（2）食物生熟分开，盛器、抹布、刀具、砧墩板、冰箱均要做到生熟分开，生荤菜设专用盛器(红色或涂上红色标记)存放，未洗与洗净的蔬菜盛器分开装载(绿色或涂上绿色标记)，防止交叉污染。 ’（3）食品要烧熟煮透，防止外熟内生，严防生熟食品污染。对剩饭、剩菜要妥善保存，严格处理。在供应前必须单独重新回锅烧透。（4）餐饮具要严格消毒。熟菜盆、打饭用具均应在开窗出售食物前进行消毒处理，并有专人负责。实行“四过关”，即一洗、二刷、三冲、四消毒。（5）严格实行由原料到成品的“四不制度”，即：不收、不切、不做、不售腐烂变质和有毒有害食物。（6）成品(含食物)存放必须实行“四隔离”，即：生与熟隔离，成品与半成品隔离，食品与杂物、药物隔离，食品与天然冰隔离。（7）个人卫生做到“四勤”，即勤洗手、剪指甲、理发，勤洗内衣，勤换工作服；上班时必须佩戴“二白”(卤菜问须佩戴“三白”)，开饭时一律佩戴“三白”。工作时间严禁佩戴戒指、手镯、手链、耳环，不准涂指甲油、搽香水。（8）全体员工必须执行下列规定。a主动参加每年一次的体检和食品卫生安全知识培训考核。b每天小扫除不低于2次，每周大扫除1次。环境卫生实行“四定”，即：定人、定物、定质量，划片分工，包干负责。d实行每周一、三、五的卫生检查考核，定期检查与不定期抽查相结台，并记录在案。5、食堂等食品经营场所安全生产制度食堂等食品经营场所有许多火源、电源和机械设备，如有使用、防护不当，很容易发生火灾和伤害事故。（1）食堂等食品经营场所及其设备应符合消防和劳动防护规范，并配备足够的消防器材。（2）加强火源管理，油灶、煤气灶、电器设备及电源控制机房有专人负责，下班前，应将所有的电源切断。（3）随时消除油渍污垢，将易燃物品置于远离火源的地方，厨房和仓库内禁止吸烟。（4）加强对有关员工的安全 *** 作规程培训，定期组织对电气设备、机械设备的检查。（5）加强对员工消防知识的培训，定期组织对所有消防设施的检查。（6）未经食堂等食品经营场所经理批准，禁止一切非工作人员进入 *** 作场所。6、健康晨检制度（1）专人负责食堂等食品经营场所工作人员每天上班的晨检工作。（2）食堂等食品经营场所工作人员每日配合晨检人员做好工作，主动报告有无发热、腹泻、手外伤、呕吐等情况。（3）凡有发热、腹泻、手外伤、皮肤湿疹、咽喉疼痛、呕吐等现象的工作人员应暂离岗位并及时治疗，待身体恢复后上岗。（4）做好晨检记录，并妥善保存—学期。7、食堂等食品经营场所日检制度（1）专人负责每日对食堂等食品经营场所进行检查并做好记录。（2）内外环境整洁，个人卫生达标， *** 作过程正确。（3）确保无一人带菌参加工作。 ’ 。（4）监督从业人员遵守食堂等食品经营场所的各项规章制度及 *** 作流程。8、食品采购验收索证制度（1）学校一切食品必须定点采购，每年初对定点单位进行资格审查和信誉评价，对合格供应商签订供货合同，明确供货质量要求。（2）每次采购食品及其原料时，必须向供货商索要此批食品的检查合格证或者化验单(即索证)。（3）索证时对索证食品的卫生检验合格证或化验单必须查清产品名称、生产企业名称、生产日期、批号等。（4）索证食品的卫生检验合格证、化验单如为复印件，应加盖检验单位印章。（5）包装食品必须检查食品标签，严禁“三无”产品进库。（6）食品进库或制作加工前必须由验收员验收，并签字。9、食品储存卫生制度（1）存储食品仓库必须做到卫生、整洁、整齐，食品与杂物严格分离。（2）食品库房周围不能有有毒、有害污染及蚁蝇孳生地，防止交叉感染。（3）库房内地面平整、硬实，严禁直接裸露土地，通风良好，避免阳光直接射入，保持所需的温度和湿度。（4）库房内有防蝇、防尘、防鼠及防潮设施，防止食品发霉、变质发生虫子。（5）库房内设立食品垫离板、存放台、存放案，做到所有食品离地离墙。（6）食品库房应设专人管理，建立健全卫生管理、食品和原料出入库登记、检查保管制度，做到定期清洗、消毒、换气，经常保持清洁状态，避免尘土、异物污染食品。（7）对进库的各种食品原料、半成品应进行验收和登记；掌握食品的进出状态，做到先进先出，尽量缩短储存时间。10、食堂等食品经营场所工作人员个人卫生制度（1）必须按规定取得有效健康证和食品卫生知识培训合格证后方可上岗 *** 作，每年体检和培训至少一次。（2）上班时必须穿着统一工作服、帽，头发不露帽外。 *** 作直接入口食品如熟食、盒饭等均应戴口罩。（3）上班前和便后应洗手消毒，不得穿戴工作服、帽和口罩进入厕所。（4）在出售直接入口的食品时，不得用手直接抓取食品，必须使用清洁卫生的售货工具。（5） *** 作区严禁吸烟，严禁对着食品打喷嚏、咳嗽和出现其它易污染食品的不卫生动作。（6）勤洗澡、勤理发、勤洗手(每餐出售前，必须按规定进行双手消毒除菌)、勤换衣，不留长指甲，不涂指甲油，不擦香水，不戴戒指等外露饰物。（7）工作时不赤膊、不赤脚、不穿拖鞋和背心。11、厨房卫生管理制度（1）坚决执行食品卫生法规，严格执行“五四”卫生制度，即：a由原料到成品实行“四不”制度：不收、不切、不做、不售腐烂变质食品。b成品(食物)存放“四隔离”：生与熟，成品与半成品，食品与杂物、药物，食品与天然冰隔离。c用(食)具实行“四过关”：一洗、二刷、三冲、四消毒。d环境卫生实行“四定”：定人、定物、定时、定质量，划片分工，包干负责。e个人卫生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲，勤洗澡、理发，勤换内衣，勤换工作服。（2）烹饪人员必须使用新鲜原料，对变质、霉变、虫蛀的原辅料，不予加工制作。（3）加工食品要认真负责，避免外熟内生的假熟现象发生。（4）严禁使用未经清洗、消毒的容器盛放熟食，不用生揩布擦洗餐饮炊具。（5）生熟盛具标志明确，调料盛器内外干净， *** 作场地无积水、无污垢，冰箱内按规定存放食物，防止生熟、荤素交叉，杜绝食物中毒事件。（6）工作结束，擦洗干净调料盛器，按规定加盖。灶上灶下必须冲洗干净，垃圾及时清除。剩余原料及时入库保存。（7）荤、素原料严禁着地放置。灶头有试味工具，食物有留样备验制度。（8）门窗、玻璃明亮，照明完好。12、食品冷藏卫生制度（1）食堂等食品经营场所的工作人员要根据食品的种类选择冷冻或冷藏法保存食品，动物性食品应置于冷库或冷冻箱中保存；果蔬类食品及随即可用食品应置于冷藏箱中，在4℃左右的温度中短期保存。（2）冷库或冰箱应该经常检查其制冷性能，由专人负责定期除霜和除冰块、清洁和消毒，使其保持整洁无异味。（3）进出食品应有记录，做到先进先出先用，已腐烂或不新鲜的食品不得放入冷库或冰箱内保存，已解冻的食品不宜再次冷冻。（4）冷库中的各类食品应分开存放，生熟食品不得混放，食品与非食品类不得一起冷冻或冷藏，不得在冰库中存放私人用品。（5）冷库或冰箱因停电或故障导致储存的食品解冻，在重新冷冻前要进行清理。13、食具消毒卫生制度（1）食堂食具清洗消毒工序合理，严格按照“一洗、二刷、三冲、四消毒”的制度 *** 作。（2）食堂有专人负责保管消毒剂，并定期查验消毒剂的有效期。（3）食品加工器械用后及时清洗，并有保洁措施。（4）容器、用具生熟分开放置和使用，并有明显识别标记。（5）专用餐具清洗消毒，消毒后餐具应存放在专用的密闭或保洁柜内。（6）食具消毒应达到规定的药物浓度、时间和温度。（7）专用保洁柜须保持清洁、无杂物、无苍蝇和蟑螂。（8）己消毒与未消毒的餐具应分开存放，并在存放柜上有明显标记。（9）餐具消毒后应无水渍、无污垢、无油渍、无食物残渣、无异味。14、烹调卫生制度（1）食品要现烧现吃，必须烧熟煮透，防止外熟内生，隔顿隔夜要回锅。（2）做到成品与半成品分开，生与熟食品分开。（3）生熟盛器严格分开，并有明显标记。（4）成品及时进入各餐间，防止污染。（5）严格每餐做好留样和登记工作。15、调料间卫生管理制度（1）窗无灰，玻璃光亮，照明完好。（2）六面光洁。墙角、天花、灯架、无积灰、无蜘蛛网、无吊灰。（3）无霉变腐酸异味，货架、台面干净，调料存放合理。盛器清洁卫生。（4）调料间无私人物品，无不洁工具。（5）灭害措施得力，保持灭害工具常备，并全天侯保证处于正常工作状态。16、卤莱间卫生管理制度（1） *** 作人员进入专间前，必须双手洗净，穿戴“三白”。（2） *** 作人员必须持有有效健康证上岗。专间内禁止吸烟，无私人杂物，无变质食品。（3）每餐营业前，必须按规定配制消毒水，药物消毒有效氯浓度必须保持在250ppm(百万分之)，必须将刀、砧、抹布、 *** 作台面、盆、夹、勺、铲、电子秤台面等一切用具进行消毒处理。（4）开窗出售时严禁用手直接接触熟食。（5）熟食专用无霜冰箱内禁止存放生类食品和其它食品。盛放熟食必须使用盒子，并保持冰箱整洁。（6）严禁销售无证熟食。进货渠道必须正规，如违反规定，卤菜制作人员不予加工。（7）严禁出售未经回锅的隔顿食品，严禁敞开作业。（8）以“三专一严”(专人、专用、专门工具，严格消毒)制度为基础，严格生熟交叉。（9）熟食间必须有良好的防害、防尘、隔离措施。必须装备杀菌消毒灯具，定时开灯杀菌。（10）保持窗明台净，六面光洁无油垢。17、 *** 作区卫生管理制度（1）垃圾实行袋装化及时清理。（2）及时做好落手清，禁止刀、砧等交叉使用，防止污染。（3）坚持每天两次小扫除，每周一次大扫除。（4）严禁在 *** 作区(含出售间、厨房间、仓库、蒸汽锅房)内吸烟、吐痰。违皮者将严肃处理。（5）严禁放置个人物品，严禁赤膊、穿拖鞋或穿着非工作服、帽上班 *** 作。（6）严禁佩戴戒子、手镯、手链、耳环等外露饰品进行上岗 *** 作。（7）严禁瓜果蔬菜着地存放。（8）保持 *** 作区场地洁净卫生、墙面光洁，无蜘蛛网、吊灰，吊扇、照明设施完好，无灰尘。18、环境卫生管理制度（1）天天搞好落手清，每周一次大扫除。（2）食堂四周的环境清洁、明沟畅通。大小花池内无杂草、杂物。（3）门口沿墙无张贴、无自行车停放。（4）泔脚桶(池)、洗碗池内干燥、无残汤渗出、无酸味、无污垢。（5）洗碗池下水道畅通，无堵塞，龙头完好无漏水，沿墙明沟无杂物，并保持干燥，下水道保持畅通无阻。（6）垃圾箱四周保持无外溢、无污水，并设有防蝇设备。19、饭厅卫生管理制度（1）饭厅内六面光洁，门窗玻璃洁净明亮。（2）灯架、电视、吊扇无积灰，照明完好。（3）餐桌、凳椅见本色无油垢。（4）实行餐中清理残渣剩烫，保证后来就餐同学的餐桌洁净。（5）地面干燥、无污垢、油腻，墙面无污迹、油渍。（6）饭厅外墙四周沿墙无杂草、杂物，明沟洁净干燥畅通。（7） 泔脚车、桶内外洁净，无汤水渗漏现象。（8）洗碗池附近必须配备相应有效防害措施，保证厅内“四害”得到有效控制。20、餐饮机械设备卫生管理制度（1）机械设备使用前，必须详细检查是否符合卫生要求。（2）荤、素加工时，必须全面清洁冲洗(刷)、保洁后再使用。严禁未经任何处理直接交叉连续使用，防止混昧、污染。（3）机械加工后，应及时擦洗和清理，防止机内残留原料因变质而污染新的原料。（4）使用完毕保洁后，必须加盖防尘、防害，对设备加以保护。（5）必须保持机械使用场地的清洁、干燥。（6）严禁在机械设备(含消毒箱、蒸饭箱)附近烘烤衣物。21、食堂等食品经营场所负责人卫生工作职责（1）对本部门的环境卫生、饮食卫生及防疫工作全面负责。（2）建立健全卫生管理制度和工作网络，责任到人。（3）定期进行食品卫生、防疫等知识和职业道德教育，负责实施新员工上岗前的培训工作。（4）实行定期、不定期相结合的卫生、防疫工作检查评比，大力表彰食品卫生、防疫工作成绩显著的班组和个人，从重从严处理违规 *** 作和违反食品卫生法规的人和事。（5）定期召开卫生、防疫专题工作会议，总结经验、通报校内外食品卫生、防疫重点的情况，确保本单位的食品卫生与卫生防疫工作与社会接轨，不出差错。（6）做好“五薄一卡”的记录备案工作。22、长假后清扫、消毒、验收制度（1）食堂等食品经营场所的全体人员长假后提前l天上班进行食品卫生知识、职业道德和法制教育的学习。（2）对食堂周围环境进行全面清扫。（3）对餐具、用具进行清洗、消毒。（4）对仓库、保洁橱、冰箱作清洁、整理、食品分类、分架、隔离、隔地存放，容器生熟分开并有明显标志。（5）对灶头、液化气、锅炉进行检修，确保安全。（6）暑假期间对食堂墙面进行粉刷，对不符合卫生要求的进行全面整改。23、食堂等食品经营场所从业人员培训制度（1）食堂等食品经营场所的从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作或临时参加工作的生产经营人员都必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。（2）食堂等食品经营场所的从业人员应积极主动参加上级卫生行政部门的卫生知识及技能培训。（3）学校定期对食堂等食品经营场所的从业人员进行培训，学习各类食品卫生法及饮食卫生知识，提高食堂等食品经营场所从业人员的业务水平及卫生安全意识。（4）应积极组织食堂人员到外单位学习先进管理模式及烹饪水平。

1安全检测
服务器关系到线上所有的重要信息，十分重要，日常安全检测必不可少。具体的检测内容包括以下几个方面：检查服务器启动项是不是正常，重点查看系统目录和重要的应用程序权限是不是有更改；检查服务器状态，打开服务器进程管理器，查看具体的CPU使用情况及任务进程是否有异常；查看服务器端口使用情况，看看是否有未使用端口，及时关闭防止黑客利用；检查系统服务应用，查看已启动的服务是否有异常。另外，可以进行周期检查相关日志，安全策略及系统文件。
2数据备份
独立服务器日常维护备份数据是必须要更新的。建立周期将系统数据每月备份一次，应用程序数据两周单独备份一次，并确保数据安全后最好能够转储一份，这样即使出现数据损失也能够及时恢复数据。这种备份基本上采用的是全备份，因此在备份数据上可以只保留上次备份数据和此次备份数据即可。
3日常优化
独立服务器运行久了，会产生很多系统文件，可以卸载一些不用的程序组件，释放独立服务器的空间；删除一些自启动的程序，减少读取时间，从而提升服务器的响应速度，优化内存。
4独立服务器优化
调整服务器缓存策略，对访问流量进行适当的策略限制，比如站点带宽限制，保持>不可以。居民楼内不能设置机房服务器的，会影响居民用户。服务器是计算机的一种，它比普通计算机运行更快、负载更高、价格更贵。服务器在网络中为其它客户机（如PC机、智能手机、ATM等终端甚至是火车系统等大型设备）提供计算或者应用服务。

1U放在家里确实很费劲
最好放在客厅找个矮柜，平放，像放在机架上一样。不要放卧室。
实在想立着放也完全没问题。没有任何影响。
只是一般4U的机器会有竖着放的配件，无非是两个底座。1U一般没有额外配件。
服务器不建议放在家里，
第一大部分服务器噪音大，新服务器好些，1U的尤其大
第二家里环境不适合，有灰尘啊温度湿度啊等等
机架式优势是节省空间方便集成管理，放在家里的话优势就没了。
硬件上不会有本质上差别
塔式的由于没有1U，2U的服务器所以设计空间大板子设计受空间影响较小
1U机架的散热问题不好解决，所以风扇噪声大是必须的。
综上推荐在家用塔式。买之前听听声

现在的企业只要是有互联网需求的，一般都会用到服务器或者是网站空间，在选择服务器的时候，一些中小型企业会很纠结，不知道该选择服务器托管还是选择服务器租用，因为两者是不同的服务器需求，需要的成本也有差别。很多企业想要选择一个性价比更高的服务，其实，选择一个适合自己的性价比就高。现在的企业只要是有互联网需求的，一般都会用到服务器或者是网站空间，在选择服务器的时候，一些中小型企业会很纠结，不知道该选择服务器托管还是选择服务器租用，因为两者是不同的服务器需求，需要的成本也有差别。很多企业想要选择一个性价比更高的服务，其实，选择一个适合自己的性价比就高。在选择服务器之前，我们需要先了解一下服务器托管和服务器租用，了解两者有哪些不同，之后再结合自己的实际需求，选择一个最适合自己的方案，这样，在一定程度上也可以减少成本的浪费。
服务器托管
服务器托管就是客户自己购买服务器硬件，然后将自己购买的服务器放到IDC机房，由机房这边提供稳定的网络环境和日常的维护，一般日常维护包括重启、重做系统、安装一些常用的应用软件等等。服务器托管的费用只要是带宽的大小和服务器的规格来决定的。其中，带宽的大小占了很大的比重；服务器规格也就是厚度，厚度大的机器不光要多耗费一些电力，更重要的是要多占用一个机位，因此，这多出来的一个机位也是要收取一定的机位费用的，所以建议大家在购买机器来托管的时候，尽量选择机架式的机器，这样托管起来比较节省一些。
服务器租用
服务器租用是自己不需要单独购买机器，只需要将你对硬件和带宽方面的要求告诉IDC商，他们会准备硬件，然后配置机器。对于不懂服务器硬件的用户，一般会选择这个业务，这样可以预防后期在托管期间出现硬件问题无法处理的情况。当然，在租用期间，一旦硬件出现问题，IDC商也需要承担一定的风险。另外，这种租用业务，机器是不属于客户的，租用到期之后，客户可以选择继续租用，也可以选择不再使用。
服务器租用的优劣势分析
向IDC运营商租用服务器的好处是便捷和低价，我们知道，大部分服务器买来以后都需要安装系统和软件，再经过调试通过最终放到 IDC 机房的，那因此直接租用IDC机房的服务器就相对要更加省事一点。但是，租用机房的服务器也有其劣势，主要是用户大部分情况下都看不到自己租用的服务器什么样子，一些运营商倒是会如实的告诉客户他们所租用的服务器品牌和型号。不过也会有极少数IDC采用自行组装的服务器作为租用业务使用以便降低成本，这种情况，要想看机器的配置型号就需要远程服务器。
自己购买服务器的优劣势分析
自己购买服务器遇到的最大障碍恐怕就是价格。但是现在随着服务器成本的降低，大部分专业客户和大客户都已经改为采用自行采购设备然后拿去托管的方式，因为自行采购的优势比较明显。自己组装一台服务器，可能是一半新配件一半二手配件组装而成，这种价格其实也不会太高；要想机器有高性能，还是需要有足够的成本去支撑的，一些注重品牌和稳定的用户也可以直接购买 IBM、HP之流的一线大厂产品。另外，有些用户可能要使用比较特殊的 *** 作系统和软件，又或者是事先需要copy大量的资料到服务器硬盘上，这些 *** 作远程控制机房的服务器都不是很方便，一般是先调试或者复制好再拿去机房托管。
通过对以上两种服务器业务的比较，可以得出结论：对于离机房较远的地方，可以选择租用服务器。如果离机房不很远的话，可以选择自行购买服务器再放机房托管，即使价格会比租用来得贵。如果是自己做OA系统，或者企业内部数据等，可以考虑自己买服务器。如果自己不知道买哪种服务器，可以先咨询一些IDC商，给他们说一下自己的要求，然后看看用哪种服务器比较合适，然后再自行购买。
如果有帮到你，请采纳，谢谢。

问题一：服务器可以干什么用 网站的站长（外贸，游戏，商城，影视）为提高网站访问速度，提高效益。
灾备：服务器出现问题时，可以备份以应对不可抗力或人为破坏。

问题二：租用服务器能干什么？ 大多是做网站，也可以挂一些需要长时在线的软件，比如期货高频交易软件，或是做代理服务器

问题三：服务器是用来干什么的？ 20分 服务器
从广义上讲，服务器是指网络中能对其它机器提供某些服务的计算机系统（如果一个PC对外提供ftp服务，也可以叫服务器）。
从狭义上讲，服务器是专指某些高性能计算机，能通过网络，对外提供服务。相对于普通PC来说，稳定性、安全性、性能等方面都要求更高，因此在CPU、芯片组、内存、磁盘系统、网络等硬件和普通PC有所不同。
也可以说服务器也是主机只是配置不同
服务器是一种高性能计算机，作为网络的节点，存储、处理网络上80％的数据、信息，因此也被称为网络的灵魂。做一个形象的比喻：服务器就像是邮局的交换机，而微机、笔记本、PDA、手机等固定或移动的网络终端，就如散落在家庭、各种办公场所、公共场所等处的电话机。我们与外界日常的生活、工作中的电话交流、沟通，必须经过交换机，才能到达目标电话；同样如此，网络终端设备如家庭、企业中的微机上网，获取资讯，与外界沟通、娱乐等，也必须经过服务器，因此也可以说是服务器在“组织”和“领导”这些设备。
服务器的构成与微机基本相似，有处理器、硬盘、内存、系统总线等，它们是针对具体的网络应用特别制定的，因而服务器与微机在处理能力、稳定性、可靠性、安全性、可扩展性、可管理性等方面存在差异很大。尤其是随着信息技术的进步，网络的作用越来越明显，对自己信息系统的数据处理能力、安全性等的要求也越来越高，如果您在进行电子商务的过程中被黑客窃走密码、损失关键商业数据；如果您在自动取款机上不能正常的存取，您应该考虑在这些设备系统的幕后指挥者――――服务器，而不是埋怨工作人员的素质和其他客观条件的限制。

问题四：公司里服务器用来干什么 用处有很多。 1可以架设FTP服务器，用来共享局域网内的文件，资料之类的。 2架设web服务器，可以把公司的网页放在服务器上，用来发布公司的信息或宣传公司形象，局域网能访问，外网也内访问。 3邮件服务器，可以建立公司自己的邮件服务，自主

问题五：服务器是做什么用的？ 服务器作为网络的节点，存储、处理网络上80％的数据、信息，因此也被称为网络的灵魂。做一个形象的比喻：服务器就像是邮局的交换机，而微机、笔记本、PDA、手机等固定或移动的网络终端，就如散落在家庭、各种办公场所、公共场所等处的电话机。我们与外界日常的生活、工作中的电话交流、沟通，必须经过交换机，才能到达目标电话；同样如此，网络终端设备如家庭、企业中的微机上网，获取资讯，与外界沟通、娱乐等，也必须经过服务器，因此也可以说是服务器在“组织”和“领导”这些设备。
它是网络上一种为客户端计算机提供各种服务的高可用性计算机，它在网络 *** 作系统的控制下，将与其相连的硬盘、磁带、打印机、Modem及各种专用通讯设备提供给网络上的客户站点共享，也能为网络用户提供集中计算、信息发表及数据管理等服务。它的高性能主要体现在高速度的运算能力、长时间的可靠运行、强大的外部数据吞吐能力等方面。 望采纳

问题六：学习服务器可以干什么 硬件部分，可以自己DIY服务器硬件设备。
软件部分，可以自己配置各种服务。这部分对于应聘网络管理是必须的。
比如，企业网络需要配置DNS、DHCP、文件、邮件等服务器或者网页服务器和数据库服务器。这些应聘企业网络管理艘必须要会的。
当然，还包括网络相关部分，只要是对于交换机、路由器等原理、功能配置等了解。
以及解决服务器和网络各种故障。
例如，假如一个局域网中有一台计算机中了ARP病毒，则整个局域网都无法上网，你如何找到到底哪台计算机中毒了，在病毒没有完全解决之前，如何应急让其他计算机可以正常上网。

问题七：拿到服务器可以做什么 服务器根据自己对于应用的不同，可以使用的领域也不一样。比如OA、CRM、数据库、WEB、高性能计算等等。你可以去服务器厂商（正睿服务器）的网上看看，几分钟就清楚了！

问题八：服务器是做什么用的，具体有什么作用，为什么机房要用服务器。 我来给你打个比方，机房好比是一座商城，对外出租门面（服务器），这些个门面（服务器）供人开店做生意，有的做nike（网站），有的做adidas（邮件），有的做 （游戏）等等等等。唯一不同的是，晚上没有人去商城，所以商城晚上要关门，而上网呢，没有限制，通宵的人大有人在，所以呢，为了客源考虑，服务器通常是24小时长开的，因为你如果关了，大家就玩不成游戏了，访问不了网页了，下载不了**了。。那么，孤单寂寞的人晚上做什么呢？

问题九：云服务器到底是什么作用，能用来干什么 云服务器，从使用的角度来说，就是一个服务器主机。
所谓的服务器，就是一台电脑，只是其配置和物理结构远优与普通家用主机。比如说，可以安装多个CPU，能插2个电源，坏了一个另外一个依旧能使电脑正常运行，可以在不关机的情况下直接更换坏掉的电源，硬盘也组建了RAID阵列，可以在坏了一块硬盘的情况下直接不关机更换硬盘，拥有容错能力的内存，更强悍的主板等等，当然这些都是一台实体服务器所具备的。
所谓的云服务器，是指在实体服务器的 *** 作系统下，利用软件，虚拟出来的服务器。这种服务器，不需要你花钱去买主机、硬盘、CPU、内存等硬件回来自己组装，它可以很快的在网页上完成创建，也可以很方便的在后期增加CPU个数、提升内存、增加硬盘容量、提高网络带宽等，这一切，不需要你像实体机一样要断电，拆开机箱进行增加，只需要暂停服务器的运行，然后在网页页面的后台管理上点点鼠标就能完成，更不用担心新增的硬件兼容性好不好，因为那一切都是虚拟的。
虚拟出来的服务器，也就是云服务器，它运行时所占用的是实体服务器的资源，只是一台实体服务器不可能只生成一个云服务器，很多个云服务器都在同一台实体服务器上运行，运行的多了，实体服务器也会卡。
除了可以方便的提高配置和性能外，云服务器还有很明显的优势：不用你来维护实体服务器、不占用自己的空间摆放实体服务器、不用担心淘汰下来的实体服务器如何处理、很多人用同一台实体服务器可以摊薄成本、很多人用同一套网络设备（如防火墙、路由器、防病毒墙等）同样也可以减少初期投入、降低投入风险，万一哪天不干了，不用发愁那些硬件设备怎么处理。
在使用上，我们大家都知道，即使是实体服务器，若不在身边，也可以通过远程工具来登录和管理，比如用远程桌面来登录，用FTP工具来传送文件。而云服务器，由于看不见摸不着，是必须通过远程来 *** 作的。
另外，你若真的很想了解云服务器，我建议你去网上搜一个很有名的虚拟机软件“VMware Workstation”，弄个破解版下来，自己动手装好，试一试创建一个虚拟机然后给虚拟机再装个系统玩玩，到时候你就知道什么是虚拟服务器了。

问题十：家用服务器是干什么用的？ 家用服务器可以实现你所理解的意思
并且你家其他的电脑可以安装硬盘也可以不安装硬盘
家用服务器可以充当你家其他电脑的主机,可以24小时开机(只要空气流动性好,能保证机体散热就可以)只要主机是打开的,其他的电脑做为终端机可以随时打开使用
系统是安装在服务器上的,下面的终端机只是通过网卡发送数据请求,运算功能(所有的程序 *** 作都会需要运算功能)主要是由服务器完成数据存储也是存储在服务器上(终端机也可以安装硬盘,并设置一个盘符,这样就可以存储在终端机上)
以此组成了一个家用的无盘网络系统优点:便于管理(服务器本身也可以作为一台电脑使用并 *** 作,可以管理任何一台终端机的开关机等行为),节约终端机的配置成本(终端机的性能对网络影响比较小,具体配置网上有太多,随便一搜索就一大堆,你可自行查找)
缺点:网络状态不稳定因为现在家庭用户的公网IP地址一般是不固定的造成服务器的IP也会经常自动变换,而终端机的DNS指向的就是服务器的IP地址这会造成终端机经常联结不上公网,需要重新设置DNS才可以而且带宽问题也是一样无法提高的你家原来是多少带宽,现在还是多少
家用服务器最大的作用是,如果你家是搞的是智能化的家居,他可以把所有的智能产品连接到一起,组成一个大型的家庭娱乐中心你可以在服务器上对所有已经联结的设备进行设置和指挥(定时开关,自动开关等等),再一个可以实现远程指挥,只要你设置了远程服务的允许,你在办公室可以对自己家的服务器进行 *** 作前提是你必须去申请一个固定的IP,而且如果你家终端电脑太多的话,为了保证公网联结的速度,最好加大带宽
如果你不准备搞家居智能化,不建议你使用家庭服务器进行管理
想节省资金,任何电脑都可以在设置后充当服务器的功能只是运算能力的大小区别罢了普通的家用机硬盘插槽也够你用了,毕竟你只有三台电脑,现在的电脑主板上一般都有4到6个SATA接口,一个接口就可以插一块硬盘现在最大的SATA硬盘容量是2TB一块,够你用了只是硬盘太大,容易坏道多,数据读取稍微慢一点这样你的终端机不仅仅是节省硬盘的钱(不过你家就3台机器,根本省不到硬盘钱做为服务器的硬盘算下来不比你3台终端便宜到哪去),主要是节省终端机的配置价格,可以用比较低的配置就一样可以运行代价就是你想打大型的联网游戏的时候,速度会慢不少
一般无盘系统主要是大型企业使用,能节省成本同时方便管理(企业主要是办公,运算速度慢的缺点基本影响不大)网吧也有一部分使用无盘系统,主要是为了省钱,但因为运行速度不行导致客户减少(现在的游戏运算量太大),很多网吧目前也不愿意采纳无盘系统

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