海底捞全方位营销有哪些？|花万里餐饮营销策划
（2）海外开店：这个属于背书营销，也叫光环营销，海底捞从一个国内品牌一举成为世界知名品牌，反过来，国外门店也给国内门店带来了更高的知名度。
（3）开设外卖业务：大家都知道，外卖火锅其实很难做，海底捞经过努力，效果也不太好，但毕竟所有的餐饮品牌都在做，如果自己不做，就会流失很多客户。所以，外卖业务是一定要开设的，同时也可以为企业上市做出数据上的贡献。
（4）趣闻分享：一般以事件营销的方式展示，目的是通过品牌门店内发生的事件来写营销软文，以此来推广品牌或产品。
（5）创立子品牌：这个从大方向来说属于品牌营销，从小方向来说属于子品牌营销，目的是利用现有主品牌的知名度带动子品牌的销量，从而快速实现盈利。
（6）上市营销：这是海底捞做得最好的营销，可以和品牌营销相媲美。它通过门店提高品牌知名度，再通过知名度带动火锅底料的销量与渠道拓展，最终利用供应链上市。
（7）卫生严控：这个属于信任营销，和麦当劳、肯德基一样，深耕信任度，并通过媒体大力宣传，避免公共卫生事件给品牌带来毁灭性的打击。
（8）异业合作：这个属于异业联盟营销，即和产品上游供应链中的一些大品牌进行合作，利用它们品牌自身的知名度来给海底捞做背书，同时将其品牌现有的顾客向海底捞导流。
海底捞做了那么多营销，但其中最核心的营销策略其实只有两个：以服务为标签的“品牌营销”和以供应链为切入点的“上市营销”。为什么那么多品牌都在学海底捞，但至今仍没有一个超越海底捞的呢？就是因为很多商家或品牌被海底捞“营销”了，以为它只是服务做得好，岂不知服务只是它品牌营销的“外衣”而已。
海底捞的服务非常出名，但是更出名的是海底捞的营销策略，海底捞经常推出各种让人耳目一新的活动，这些活动让人玩的开心又吃的开心，最后海底捞的锅底还是非常有特色的。
一、海底捞的营销策略
在海底捞是可以做免费美甲的，这一点不知道各位小伙伴知道吗？
只需要在海底捞消费到一定的金额就可以让服务员免费给你做美甲，款式多样，可以自己挑选，而且做出来的美甲的样式根本不比外面差。
一般情况下女生们出去做美甲起码也要好几百，但是在海底捞做美甲都是免费的，所以很多女生都很喜欢去海底捞吃火锅，因为既能吃火锅，又能免费做一个美甲，何乐而不为呢？
海底捞的这个营销策略实在是太妙了，最终也吸引了不少女生排队进入海底捞吃火锅。
二、海底捞经常推出不同的活动
海底捞经常推出很多不同的活动，比如说折星星大赛，一边折星星一边吃火锅，每个星星能够折扣5毛钱，如果叠的特别多，达到100个就能够抵扣50块钱了！这可是一笔很大的折扣！而且去的人越多，星星自然能够叠的越多，所以很多人都慕名而来。
在之前王者荣耀爆火的时候，海底捞就跟王者荣耀合作推出了一个王者套餐，当时只要点这个套餐，或者在王者里面的话题上传自己的战绩截图，就可以获得海底捞的代金券或者饮品劵，非常划算。
正是这些让顾客们能够得到实惠的活动，才让顾客越来越喜欢海底捞。
三、海底捞的锅底好吃
海底捞有很多锅底，味道都特别好吃，我最喜欢里面的冬阴功汤底和猪肚鸡汤底，两个汤底都非常的入味鲜美，一点也不比其他火锅差。
正是因为海底捞的味道不错、服务很好、活动很多，我才更喜欢海底捞。
海底捞的经营模式和营销模式分别是情怀营销和服务营销，无论是它的情怀式服务，还是它的直营店渠道模式，都是围绕这两点出发的，把良好优质称心的服务作为自己的特色来做，填补了很多服务在此方面的空白。海底捞
海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主的连锁品牌，创始人为张勇，1994年3月25日，四川省简阳市海底捞火锅城正式开业。
海底捞始终坚持“无公害，一次性”的选料和底料原则，二十多年来历经市场和顾客的检验，成功的打造出信誉度高，颇具四川火锅特色的火锅品牌。
经过二十年艰苦创业，不断进取，团结拼搏，海底捞逐步从一个不知名的小火锅店起步，拥有近2万名员工。
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