戈登·拉姆齐对别人怒吼是因为烧焦的配料。这和客户的正确引导有什么关系？这个问题和事情本身一样有趣，而优秀的用餐体验是非常神秘的，远远不止食材:这是正确引导顾客的体验。在这篇文章中，我们来看看餐厅消费者正确引导的魔力，并思考如何将其应用到体验设计中。
1.门后有哪些？上次我和老婆去法国巴黎的时候，我们经常吃饭，游客在法国巴黎这样的大城市都会这样。华丽的准备过程和美味的饭菜让人无法抗拒。
但是，关于用餐体验，我非常欣赏的是观察餐厅如何正确引导人们进店。毕竟餐厅都知道，只有消费者踏进店门，他们坐在最后停留的概率才会大大增加。
最好的餐馆似乎都用同样的方式。就像那样:当我们在人行横道上漫无目的地闲逛，看着法国巴黎的工程建筑，我们别无选择，只能刻意绕开人行横道中间的莱丹标志。
预期效果就像他们常说的，“这是我们能展示的。不用进门就知道里面是什么，看看就知道了。如果某样东西引起了你的兴趣，你就会理直气壮地进来。”
许多产品室内设计师期待创造有效的沟通，虽然很少有人保证。一个常见的不正确的体验设计是，假设每个人知道的和自己一样多，或者假设他们会有足够的信任，会发现。但对大多数人来说其实并不容易。
莱丹可以帮助我们更容易地决定去哪里吃饭，即使人们对那种特色菜不发烧或不感冒。因为大家都能看到店里呈现的菜品，知道这些菜品会是什么，所以管理决策也就越来越容易:“没有错，对，我们试试这个。应该非常非常好。”我就是这样做的决定。
这样可以让人摆脱思维定势，开始认为餐厅的服务会很到位。还出轨？它让每个人都充满信心地走进商店，知道每个人都会喜欢这里。
这个标准在体验设计上也是合理的。TeuxDeux的主页就是一个非常好的例子。
只要我打开他们的主页，我就可以立即开始使用该产品。我不用从一堆截图中去想象。如果我想再做一次，我可以稍后申请注册。
灵感:消费者越了解门后是什么，就越有可能进去看看。
2.留意对接那么，两家不同的餐馆怎么样？这两个家庭将完全不同。
第一部的反响非常好。每个人都受到了热烈的欢迎，服务员把我们带到了我们喜欢的座位上。他们可以回答一些困难的问题:“洗手间在那边。这是每个人的专长。这是无麸质食物，适合素食者。大家的牛腩都会嫩一点，你可以选稀有的。”我们可以放松下来，对周围的环境和体验充满信心。大家都觉得自己受到了照顾。
第二家餐厅的体验不是很开心，但也让我印象深刻。大家被叫去坐一桌，没有人过来领大家过去。他们的英语比其他人的法语都差，也无法在饭桌上用手绘图片描述“乳糖不耐受”的定义。
你觉得是哪一个让我们最后留了下来？
在体验设计上，基本没有数据产品服务水平低的行业，不容易像第二家餐厅那样投入那么多的注意力。
如果走进数据产品的“店门”，会发生什么？大概是一个感谢页面，或者是一个网页应用的后台管理，或者是一个认证网页。这种差不多。
室内设计师往往会忽略这类网页。如果你在自己写的网站或者产品页面上随意来回点击，你是不会评价这类网页的。另一方面，他们往往涉及到应用的逻辑，不登录或者没有足够深度的产品应用，很难精准推送这类网页。
但是两种情况的接口，前台接待和后台管理，品牌推广和产品一般都是客户体验的薄弱点。你必须在这里保证。最好是这样。
RedPen.io在这些方面做得很好。我的一个设计方案的朋友上周给了我这个连接。(谢谢Alex！)
当我打开网页时，我可以立即拖动并上传图片，并写下评论的名称。没有“申请注册”网页。
我还在照片上写了很多注释，然后d出一个多表单对话框，说“你说的对！我相信如果你想知道是否有人回复，留下你的电子邮件，所有人都会立即联系你。”
它实际上称赞了我的言论的名称，并表示获得电子邮件是一种优势，而不是申请注册的压力。
启发:注意对接。很少有人这样做，但这确实是整个客户体验中最重要的阶段之一。
3.让她们马上获得成功餐厅体验方面，美国比法国巴黎好。
每个人都喜欢自己第一次做某件事时的感觉，尤其是没有尝试过的事(“他是个超级天才”)。
法国巴黎我们去过最好的餐厅，在大家进门的时候，最多只在餐桌上准备了山泉水。实力较强的餐厅会赠送一些面包和特色小吃供你选择(这是“开胃菜”，希望美国餐厅也能想到)。但是，我一坐下，就会有水和吐司，这是我只在美国经历过的。
餐馆应该让消费者在仔细看菜单的时候尽快有东西吃。
我赶到这家餐厅吃饭，享受了一个小时的游戏和娱乐。我吃得越早，我就能越早达到我的目标。
该产品的UX室内设计师有一个常见的错误，延迟“享受的时刻”。也许那天晚上我是去吃面包喝水了，但这让我对实际的产品有了更进一步的感受:食材。
像这些一上来就展示吐司和面包的餐厅，HelloFax恰如其分地让每个人对自己家的服务项目做出决定。客户申请注册后，还赠送了一系列日常任务，每个任务奖励5个传真信用额度。虽然申请注册只需要一个邮箱，但是密码设置甚至可以赚取任务奖励信用额度。在整个赚取信用额度的过程中，你和这个特殊的工具是相互经历的。
启发:让客户尽早感受到好处。能让他们有成功感(“亲爱的，你真会选餐厅”)想留下来。
4.掩藏终点《隐藏终点》让我想起了六年前搬到美国的一次西海岸之旅。
大家在一家前不着村后不着店的肯德基麦当劳前停了下来，准备买点黑胡椒鸡块。当我认为我为续杯付钱时，他们只是颠覆了我的世界观。
“完全免费？全国各地完全免费？”你可以想象当时服务员的小脸。
我仔细思考过，如果所有的饮料都是“看不见的”，为什么还有人要买“大杯子”。我认为这是隐藏目的地的绝佳方式。
在世界各地，餐馆在你喝饮料之前会很勤快地重新斟满。在美国，目的是为了更好地防止成年人使用塑料吸管时发出声音。确保每个人都不容易受到体验的终结，也就是说，你的淳朴民风的终结。
这些方面的体验设计都是不正确的，都和应用壁垒有关。你会尝试提交太多的文档，构建太多的新项目，听太多的音乐。然后d出一个提醒:“你不能这样做，除非你付一些钱。”
这个贴身保镖礼貌的拒绝你进店，因为你衣冠不整，自然会赶走消费者。
还是换个名字吧:“其实是大家提前为最有技术最专业的客户准备的高级功能，比如你！来吧，试试，感受一下。如果您愿意，我们可以将您升级为高级帐户，这样您就可以不遗余力地拥有完全的管理权限。”
这两条消息说的是同一件事。但是其中一个条款就像对顾客放屁一样。
Basecamp是隐藏终点的一个非常好的例子。在Basecamp，没有类似“哎哟，你不能这么做”的信息。与大多数SaaS产品不同，这不是因为你使用太多，你需要升级才能再次应用它。另一方面，升级可以打开您以前没有管理权限的应用程序的新功能。
启发:你不必一直对顾客说“不”。不要让他们撞上服务项目的天花板，因为这会让他们不雅观地使用产品。反过来，应该对他们的应用进行奖励，应该庆祝他们升级的个人行为，这样升级才会让人感觉良好。
虽然文章讲的是优秀的餐厅体验，但是大家一直在回避详细的用餐体验，而不是讲食材本身。是故意的。
食材的好坏不是大家印象中深刻的部分，而是消费者正确引导的体验。
室内设计师:你创造过什么样的餐厅？
作者:亚当·费尔黑德
全文:https://www.UXpin.com/studio/blog/restaurants-can-teach-onboarding/
#有关创作者#可乐，微信公众平台:可乐橙。UI/UX室内设计师，关心互联网技术和高科技。现在住在杭州，和朋友一起开始了自己的事业。也许不是一个优秀的室内设计师，至少是一个快乐的室内设计师。
这篇文章发表的中文翻译是产品人人管，未经批准不得删减。
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