我是做餐饮的店主，怎么在抖音宣传自己的店呢？

老板们学会使用抖音，制作视频后，可以利用从有趣和有用的角度出发，用以下手段进行营销。

有趣

1，展示才艺和绝活

如果餐厅老板或者厨师有绝活，就可以将其包装，配以抖音流行神曲，进行发布。

刀功好的展示刀工，下载‘商机去哪儿’app了解更多。炒菜好的展示炒锅，毕竟不是谁都能雕出好看的面花或者炒菜时将锅里炒出火来。绝活越好，越能吸引用户眼球，激发他们探店的欲望。下载‘商机去哪儿’app了解更多。

如果绝活一般或者没有绝活怎么办，餐厅可以鼓励员工开设抖音账号，在上面展现自己的生活。

餐厅可以组织颜值在线的员工，做些简单的才艺展示，比方说唱唱歌、跳跳舞、表演段子等等。这样做会让高冷的品牌拟人化，使

其变得温情，有利于积累顾客好感。

2，展示店内特色活动，发动顾客参与

餐厅在做线下活动进行营销的同时，还可以将其搬在线上，一起合力。

比方说某网红茶举行的挑战10秒即可赢免单活动，由于参与门槛低，有趣好玩。众多顾客将活动参与流程发在抖音、朋友圈等社交媒体上，又带来了一群新粉丝前来体验，购买。

餐厅还可以鼓励消费者在就餐之余，拍摄关于食物、服务等与饭店有关的短视频，并将其发布在网上，从而能得到折扣机会。这样做不仅有利于餐厅的曝光，还能与顾客产生互动，增强用户粘性。下载‘商机去哪儿’app了解更多。

有用

1，展示店内美食，教用户做菜

餐厅还可以通过抖音等短视频平台，展示店内特色菜品。比方说烘焙店可以展示颜值高的甜品和饮品，烧烤店可以展示热气腾腾的串串。色香味俱全的菜品往往能吸引用户注意，提升他们到店概率。

如果单纯地展示店铺菜品，有时候会造成审美疲劳。这时候，餐厅可以还原特色菜的制作过程，在不损害餐厅利益的情况下，发布一些家常菜的做法，做菜技巧等小视频，让用户感到有用，从而关注我们的账号。下载‘商机去哪儿’app了解更多。

山东的一家胡辣汤店，就利用抖音，不仅拍摄了特色美食水煎包的做法，还拍摄了顾客排队的火爆场面，从网上吸引了众多到店学习手艺的人员。

2，向用户普及食品安全知识

食品安全问题，一直是大众关注的热点话题。

餐厅可以通过短视频平台，展示饭店后厨，将产品制作流程透明化，打消消费者的顾虑。从食材的挑选，到食物的制作，再到餐具的消毒，面面俱到，提高餐厅价值。下载‘商机去哪儿’app了解更多。

另一方面，餐厅还可以向大众普及食品安全知识，比方说如何分辨蔬菜新鲜不新鲜，食品添加剂的种类等等。

第一、推品牌不如推人

餐饮店的老板、美女帅哥员工、厨师都可以是视频的主角。以他们的才艺、颜值、技术作为内容核心点，用各种语言、音乐、舞蹈、段子、把他们推上去。这和新媒体打造个人品牌的门路其实类似。

也是从定位内容、分发圈子、转发裂变，一些列的动作完成闭环的。

在抖音有成为明星的机会，每个人都有机会出名15秒。不仅是不知名餐饮品牌的机会，也是普通人的机会。

所以这时候对于小品牌和大品牌来说可能不是砸钱的问题。如果餐饮店有这种鼓励自己员工在抖音上展示自己才艺的机制，想不火都难。

之前在重庆的小灰灰，就是跳舞跳得好，给那个餐厅带来超高流量了。

第二、产品为王，主推爆款菜品

餐饮店要有自己的头牌产品，这才是自己的拿手绝活。几乎每一家做的不错的餐饮店都有自己的招牌菜品，展现这个菜品的制作工艺过程、匠心故事、深厚的技术、创新服务等等都有不错的创意点，树立自己独特的差异化形象。或者是选出一道或者几道有互动性的菜品菜品，颜值高、能吸引眼球的菜品，使顾客在食用中发布。并使他们能能从中能够收获粉丝、点赞，给他们带来满足感。以提高吃饭的乐趣，也达到传播和获客的双重目的。线上的高关注度，自然带来线下的一个销量的增加。

第三、互动为要

设置节目、游戏、 挑战。互动、 互动、 互动；玩餐饮新媒体最主要的就是互动。把客户变成参与者激发他们不仅是来吃饭的，而更是来拍抖音的，裂变更多的用户来进行体验，增加乐趣。

可以把环境设置的有传播话题，同时以各种奖励来刺激用户参与。比如火锅店， 顾客只要发抖音就打9折，餐饮店在固定的某个时间段让店员们跳起抖音热门舞蹈等。

第四、讲故事玩剧情反转图片来源网络

通过讲故事赋予社交属性，让美食说出你想说的话，如马上双十一了：表白茶、占卜茶、生气茶类似这种风格，让产品表达用户所想，倾诉顾客内心的心情感。这样的剧情内容要求可能就会高一些有人设、故事、道具、演员，合力参与。剧情加反转，层层带入引发消费者的好奇。

诚然，餐饮的核心仍然是出品和营运体系，“抖音营销”确实会在一定程度上带红餐厅，但是也很容易让餐厅只注重出品的形式而忽略了出品的品质和运营体系的的沉淀，所以在“抖音”上火爆的餐厅大都是风光一时。

要记住，利用营销方式崛起的餐厅，不要忘记自己的根基出品品质和营运系统才是餐饮业永恒的主题。

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