冬瓜虾皮汤的营养价值

虾皮汤的营养价值 冬瓜的营养价值 1。它富含维生素C和人体所需的其他微量元素。 冬瓜含维生素C多，钾盐含量高，钠盐含量低，高血压、肾病、水肿病等患者均可服用。以减少肿胀。 2。甜瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖分转化为脂肪。此外，冬瓜本身不含脂肪，热量也不高，对防止人发胖有重要意义，还能有助于强身健体。 虾皮的营养价值 1。富含蛋白质。 虾仁冬瓜汤富含蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。 2。富含镁 夏冬瓜汤中含有丰富的镁，对调节心脏活动和保护心血管系统有重要作用。可降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。 3。富含磷和钙 虾仁冬瓜汤富含磷和钙，对儿童和孕妇有益。另外，老年人常吃虾皮，可以预防缺钙引起的骨质疏松。 4，含虾青素 日本研究发现，虾皮中的虾青素有助于消除时差 时差