茶树菇瘦肉汤的做法

茶树菇稀肉汤的实践 茶树菇瘦肉汤不仅味道鲜美，而且具有良好的保健和日常保健作用。茶树菇瘦肉汤能提高人体免疫力、防癌、抗衰老。 材料:1把茶树菇(干的) 辅料:猪肉1块 调料:姜、蜜枣、盐2粒。 工作方法 1.将瘦肉切成丁，放入锅内冷水中，煮沸，撇去血沫，捞出备用。 2.茶树菇泡30分钟，切去根部，彻底清洗，生姜去皮展平。 3.汤锅加适量水烧开，放入瘦肉、茶树菇、生姜、蜜枣，烧开后转小火约45分钟。 4.吃之前加盐调味。