冰糖银耳炖雪梨功效与作用

银耳炖雪梨的功效与作用 通常，当你感冒咳嗽时，你会首先选择这个来治疗感冒。 除了治疗咳嗽，我们再来看看冰糖银耳炖雪梨的效果。 冰糖银耳炖雪梨是非常好的润肺甜品。据《本草纲目》记载，梨能治风热、润肺、凉心、化痰、降火、解毒。 冰糖性温，滋阴生津，润肺止咳，对干咳无痰、咳痰带血有很好的治疗作用。 银耳营养丰富。银耳含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质和肝糖。 蛋白质含有17种氨基酸，3/4的必需氨基酸可由银耳提供。 银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等。其中，钙和铁的含量很高。每百克银耳含钙643毫克，铁30.4毫克。 此外，银耳还含有海藻糖、戊糖、甘露醇等肝糖。，营养价值高，具有扶正固本的作用，是高级滋补佳品。 冰糖味甘、性平，入肺、脾经；具有补中益气、和胃润肺的功效；冰糖滋阴生津，润肺止咳，对干咳无痰、咳痰带血有很好的辅助治疗作用；可用于治疗咳喘、小儿疟疾、痢疾、口疮、肺燥、肺虚、风寒疲劳引起的风火牙痛。 老年人吃冰糖也能缓解口干。