
冰淇淋的做法火吗?
材料
一些优质的巧克力(可以根据个人喜好选择口味),一个香蕉,两个奇异果,一个桃子,饼干,小蛋糕和松饼,还有各种口味的盒装
冰淇淋炼乳和葡萄酒。工具:固体酒精炉、耐热小瓷杯、冰淇淋勺、长柄叉子。
工作方法
1.香蕉
切成小块,猕猴桃用雪糕勺挖成小球,桃子去皮,切成小块,装盘;
2.饼干、蛋糕、松饼放在盘子里备用;
3.盒装冰淇淋挖成小球,放入盘中。为避免快速融化,可在盘底放置专用餐巾;
4.点燃酒精炉加热小瓷杯(注意火焰和杯底不要直接接触)。把巧克力分成小块,在杯子里融化,直到有一定的容量。这时候可以根据自己的口味加入
炼乳或者少许酒;
5.当杯中的巧克力酱温度上升,香味浓郁时,可以叉上冰淇淋球、水果等。用叉子准备的。
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