阿胶炖乌鸡的做法

阿胶炖乌鸡 配料:阿胶、乌骨鸡、黄芪、红枣、党参、枸杞、盐。 步骤: 1.先把乌鸡洗干净，再剁，也可以不剁。然后，把乌骨鸡扔进热水里几分钟，捞起。 2.阿胶需要很大的力气才能弄碎，所以买的时候最好比别人剁碎。 3.黄芪、党参、红枣、枸杞子洗净，放入小碗中备用。 4.准备一个砂锅，加入适量清水，将所有食材倒入汤锅，大火煮沸后转小火。 5、小火煨2小时，最后加盐调味开膛吃喝！