羊肉炖萝卜的功效与作用

炖羊肉萝卜的功效与作用 羊肉性温，冬季常吃，不仅能增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃黏膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。容易消化，高蛋白，低脂肪，含磷脂多，脂肪比猪肉牛肉少。 萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶可以分解食物中的淀粉和脂肪，使其充分吸收。