纳豆的食用方式

纳豆怎么吃 传统上，纳豆先加入酱油或日式芥末(一般是百货商店卖的盒装纳豆，用的是日式淡酱油和黄芥末)，搅拌至出现细丝，盛在白米饭上，就是纳豆饭。 也有人把纳豆和生鸡蛋、大葱、茶藕、萝卜、柴火等食材混在一起。 北海道和东北地区有时会混合纳豆和砂糖。 用蛋黄酱吃也有创意。 如果不搅拌就加酱，会造成水分过多，粘度降低，而洋葱和芥末可以抑制 纳豆氨 刺激臭味 不习惯吃纳豆的，以为是变质的水煮黄豆。