糙米怎么发芽快

糙米如何快速发芽？ 挑选糙米 购买新鲜的有机农业糙米，选择色泽深、胚芽亮的糙米。 清洗糙米 洗糙米的时候，轻轻摇一摇。洗的时候把浮上来的米渣拿出来，反复洗3~4遍。 浸泡糙米 将糙米在温水中充分浸泡(温度不要太高)，水中加少许盐防止细菌滋生，每天换水三次。 糙米发芽 把糙米放在纱布网上，用豆芽之类的厨房抹布盖上，保持一定的温度。糙米长到0.5 ~ 1毫米左右时 陈美雅 就这么做(正常室温下泡2 ~ 3天左右) 糙米发芽完成 在发芽的过程中，拿掉抹布看芽的长度。当芽的长度达到糙米的一半时，将发芽的糙米放在冰箱中一周。如果你想保存更长时间，把发芽的糙米烘干。 煮熟的发芽糙米 烹饪时，用清水轻洗。米和水的比例大约是1: 1.5。这 萌芽 对于加工糙米，等于 怀孕 ，可以使糙米的内容物 酵素 得到充分的活化和生物转化，远远超出其原有的营养价值。