黑米的食用禁忌

黑米的禁忌 1.黑米粘性强，病后消化能力弱的患者不宜立即食用黑米。 2.不能吃未煮过的黑米粥。黑米粥不煮，不仅营养释放不完全，吃多了还会引起急性肠胃炎。老人、小孩、消化能力差的人尤其不适合吃未煮过的黑米粥。