青苹果与红苹果的区别

青苹果和红苹果的区别 青苹果和红苹果是蔷薇科苹果属的两个品种。它们之间的主要区别是果皮的颜色、味道和营养成分。 (1)颜色。顾名思义，青苹果的颜色是青色或绿色，红苹果的果皮是红色的。 (2)味道。青苹果口感酸甜，酸度比较高，而红苹果同样酸甜，但甜度更高，就像微软的一样，口感既脆又有面条味(俗称粉苹果)。 (3)营养成分。一般来说，青苹果和红苹果的营养成分差不多，但青苹果的果酸含量高，其酸度远高于红苹果，而红苹果的维生素C含量远高于青苹果，其他方面差别不大。