大闸蟹里面黄黄的稀稀的是什么

大闸蟹里面黄色的是蟹黄。 蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺。它的颜色主要是橙色和暗黄色。它干净、新鲜、干燥。蟹黄是油性的，要密封保存。 在野外环境中，农历九月，母蟹的