筒子骨高压锅压多少分钟

一般来说，用高压锅压管骨大约需要15到20分钟。 在炖管状骨之前，先将其焯一下，去除表面的血液和细菌。炖的时候最好放在有冷水的锅里，防止筒状骨表面的肉质突然受热收缩，影响口感。