酸菜鱼怎么做才能又嫩又滑

酸菜鱼需要准备的材料:鱼、酸菜、鸡蛋、淀粉、葱、姜、干辣椒、蒜、花椒、盐、胡椒粉、料酒、白糖、白醋。 它分为三个步骤。 以下是酸菜鱼的详细 *** 作: *** 作/步骤1腌制鱼片。