酸菜鱼配料

酸菜鱼的食材有姜、葱、蒜、干辣椒、山辣椒、花椒、郫县豆瓣、芝麻等。 酸菜鱼是以鱼为主要材料，配以腌菜等配料烹制而成的菜肴。 因其酸辣口感，肉质细嫩，深受大众喜爱。