青菜有哪些

有菠菜、青菜、生菜、莴苣、菊花等。 1.菠菜:菠菜又称波斯菜、红根菜、鹦鹉菜等。它属于藜科菠菜属黍子。 2.卷心菜:卷心菜是一种芥菜植物，具有浅绿色到深绿色的叶子和倒卵形或椭圆形的叶子。