豆角怎么做不变色还绿

1.把豆子切成7cm左右的长段，再切一点红辣椒丝调色。 2.将大蒜压平，切块，放入锅中，做成沙拉。大蒜可以稍微合适一点。加入盐2克、味精1克、鲜糖少许，再加入花椒红油10克、花椒油5克、芝麻。