西米可以煮粥喝吗

西米可以煮粥。 不过建议煮粥的时候要用小西米，这样会更好吃。而且西米粥一定要煮开了再下锅，不然西米粥容易粘锅。 另外，煮西米的时候要用小火，这样容易把西米弄散。 西米几乎是纯淀粉。